お気に入りの居酒屋 ふく田＠門前仲町

一ヶ月に一度は訪れる店♪ 　　　

　　　　　　「最近、食のアップがないねー。」
「外食してないの？」
「レストラン開拓飽きたの？」
などと、言われることが多くなりました。

・・・この食い意地張ってる私が、そんなことあるわけないじゃないですか(・∀・）
忙しくてアップできず、写真は溜まる一方なのですが、
楽しい仲間とグルメ探求は相変わらず続けてますよ。うふふ。

で、今日は、中でも最近のお気に入りのお店のご紹介。

門前仲町にある、ふく田さんです。

いわゆる居酒屋のレベルって、結構奥が深い。
一番のポイントは食材に凝ってて、お酒に合うおいしい料理を出してもらえてコスパがよいこと！

麻布十番に、上記のポイントを全てカバーした、お気に入り居酒屋の、たけ山があります。
レポはこちら

ふく田さんは、たけ山に告ぐ、大好きなお店。
初めて行ったのは、同僚Eちゃんと。
まだ夏の暑い頃でしたが、二人で大感動！
凝った食材で作ったおいしい料理は、全く気取りがなくて、
お値段もものすごく良心的です。
そして再訪すると心に決め、そのあと何度も訪れています。
先日、MAKIMiさん、GLOBEさん　と、Aちゃんとも行ってきたばかり。
グルメな友達も大満足のこのお店。

では魅惑の料理の数々を・・


お通し。いつもお寿司と、一品料理がつきます。
このお通しを見ると、初めてきた人は感動するんですよ。
私も一回目訪問のときは感動しました。
これは、MAKIMIさんたちといったときのもの。


この店の看板料理。ポテトサラダです。
下にはごま油で味付けされた水菜が敷いてあります。
一見何の変哲もないポテトサラダなんですが、塩加減といい、ポテトのやわらかさといい、
絶品！この一言です。


生牡蠣です。ポン酢がかかってて、おいしい。
そしてこの大きさ。感動ーー。


あらかじめお願いしておいたお刺身盛り合わせ。
おまかせで・・といっておくと、その日の仕入れによって、色々組み合わせてくれます。
この日はフグの刺身もありました。


白子のポン酢あえ。
定番料理なんですが、この量！そして白子の新鮮さがたまりません。
とろとろの白子が、日本酒とよーく合うんだよなー。

とてもここには載せきれないぐらい、おすすめの料理があるんですが、
どれをとってもはずれがないのが特徴。
（たけ山に似てるのはそのあたりかも）

毎回カメラを持っていってはないんですが、
これからもおすすめメニューがあったら随時UPしていきますね★ 　　　　　

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Mom's Birthday@ランベリー（南青山）

母の誕生日にランベリーランチ♪ 　　　

　　　　　　すでに実家方面では誕生日会も終わったという母のバースデイ。
まあ、毎年なんとなく、お互いの誕生日近くになると、
「ゴハンにいきましょー」と、母はいそいそと都内にやってきます。
プレゼントは送ったんだけど（笑）
で、今年のバースデイランチは、、という話の流れでランベリーに決定。

ここは二回目なのですが、一回目はあまり印象になく、何より写真が残っていないので、
その日の記憶は、そのあとに行った所沢の友達のところで鍋をつついた思い出に上
書きされていたのです(・∀・）
だからランベリーはもう一度いきたいなと思っていました。

なのでチャーンス！とばかりに、ママ、いきましょ♪と、
何も知らない彼女を連れて行くことに（笑）



今回一番少ないコースで。小食の母にあわせました。
詳しいレポートはこちら♪



今度こそおいしさを100%堪能できて大満足。
うちの母も、「今度友達連れてくるわ！」と大喜び。
バースデープレートにご満悦のようでした～



そのあとは南青山をふらふらしたのち、
日本橋三越→東京駅の大丸とお買い物。

すっごく暑かった日でしたが、中身はのーんびりとした一日でした♪ 　　　　　

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懐かしい飲み物と夏料理

昔は瓶でしたね(^-^) 　　　

　　　　　　実家は昔、酒屋さんの御用聞きさんが出入りしてて、定期的に配達をお願いしていたんですが、
時々プラッシーを注文していました。
今はあまりみかけなくなったけど、瓶入りのジュースって結構出回ってたんですよね。
昔は100％ジュースが高級品（？）だったので、薄まったオレンジみたいなのも多かった気がします。
プラッシーはその中でもマイルドで、子供心ながらとっても好きでした。

そしたら復興版が出た！と雑誌で見つけ、早速コンビニで探してみたら、
ありましたー。プラッシー♪

昔と味が一緒かどうか、細かいところまでは覚えてないけど、
匂いとか、後味とかは、ちょっと懐かしさを感じました。
不思議ですねー。
でもやっぱりこれは瓶で飲むほうがおいしかったかな。
（ちなみにペットボトルで復興です）



夏といえば、マリネもの。
酸っぱいの大好きな私は、一週間のうち、マリネや酢料理は、ほぼ半分以上を占めています。


これは、適当なお豆を、オリーブオイル、バルサミコ酢、白ワインビネガー、マスタードなどで、ドレッシングを作り、
その中で一晩つけておきます。
翌日、野菜の上に、ドレッシングごとお豆を乗せれば
さっぱりとしたマリネビーンズサラダの出来上がり♪

そしてやっぱりゴーヤチャンブルですね。
暑いと、このゴーヤの苦味がなんともおいしく感じるのが不思議。

私はいつもしょうゆを使わず、昆布出汁で味付けをしますが、
この日はゆずを香りつけに。
ちょっと味のめりはりをつけたかったので、いつもより大目に
黒こしょうをけずってみました。

うーん、大満足♪ 　　　　　

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表参道の裏道レストラン

静かな大人の裏表参道。
　　　

　　　　　　くねりくねりとした表参道の裏道。
どんな細い小道でも、おしゃれなレストランやバーや雑貨屋さんがあって
お散歩してるだけで楽しいエリアです。

でも、あまりに偶然の発見が多いので、そのときに住所とか道などをしっかり覚えておかないと
次にいこうとしたり、お店の情報を仕入れたいときに苦労することも（笑）



Ristorante Da Fioreは、そんな小道にあるイタリアンです。

ご近所Mちゃん、そして歩く空気清浄機のようなさわやかRさんと三人でディナーに伺いました♪

詳しいレポはこちら。



いやーーーとにかくびっくり。
CP最高。量も質も信じられません。
再訪間違いなしです！
そしてしゃべり通した夜でした。たのしかったー。

ところで、最近、結構前世にからむ話を信じざるをえないひらめき（？）があったりします。
そのせいか、前世がらみの人間関係って、今に通じてるんじゃない？って思うことあるんですよね。
居心地のいい友達は前世は絶対姉妹か家族や、いい関係を築いてた人だったんだろうなぁとか、
しいては、じゅぴちゃんとまあちゃんまでも、つながってるのかも、、と思ったり。
逆に、縁切れした人たちは、前世でも険悪だったのかな？とかね（笑）
縁っていうのは案外そういうつながりがあるからこそ、「縁」っていうのかもしれませんね。
なんていうことに今年に入ってから色々気付くことが多いです。

ひらめきとか気付きって何？と自分でも思うんですが、
なんとなくの感覚で言わせていただくと、、

居心地のいい仲間とは、その居心地のよい空気に感謝すると同時に
お互いをさらにリスペクトしあえるようになったり。
縁がなくなったと思った人に対しては、偶然出会ったり、そもそもの出会いを思い返すことで、
改めて縁があるべきではないということを実感し、それを心から安堵したり。
しいては、ずっと疎遠だった友達と付き合いがまた始まって、
それがとってもお互い向上しあえる間柄になったり。

こんな風に、今年は内面的に色々不思議なことが起こる年でもあります。
今年は内観の年と、何かの本で読みました。なるほどね。
そうやって過去の垢を全て洗い流し、幸せは何かを、自分自身に問う年。
あと半年どんなことが待ってるのかなー。楽しみです。
　　　　　

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ドミノピザで家パーティ♪

B-promotionさんから、ドミノピザのモニターを依頼されました(*^-^*)
　　　

　　　　　　宅配ビザは色々あるけど、私はドミノピザが大好き。
うちに遊びにきてくれた人ならわかると思うけど、
私の宅配ピザキャリアは、１００％ドミノさんです♪
なので、今回のモニターは小躍りしてしまうぐらいうれしかったー。

ただ、一人で頼むのはもったいないし、お友達ともなかなか予定が合わず、
期限までに頼めるかなぁ、、、とどきどきしてたところ、
ノミトモが週末遊びに来ることに！
普段なら、手料理を振舞うところですが、
せっかくなのでドミノピザをオーダーすることで満場一致♪

まず、オーダーですが、ドミノピザのホームページからオーダーすると、５％割引になるのでお得。
なのでここから注文することにしました。
ピザのネット注文ってたのしー。
なんだか子供のころのお買い物ごっこを彷彿させます（笑）

私たちは、ハーフアンドハーフを注文。
ドミノデラックス（2000円）と、ハワイアン（2000円）のMサイズをそれぞれ半分づつ。
（通常、ハーフアンドハーフは、二つを足して２で割った金額が適用されます）
で、さらにこちらに、ミルフィーユ生地を追加。（+300円）
生地と生地の間にチーズがたっぷり入ったこの生地。
どこのピザ屋さんより、私が好きな生地なのです♪

それから、ポテトとサラダも追加で。
サイドオーダーも充実しています。

HPで注文すると、何分でお届け可能という表示がでるのもうれしい。
本当に至れり尽くせりですね。

さてきんきんに冷えたビールを片手に待つこと30分。
ピザがやってきましたーー。やったー★



ジューシーな生地と具のコラボレーション。
やっぱり作りたてのピザはおいしい！



サイドオーダーのサラダもポテトも思ったより量がたっぷり入ってて、かなり満足です。
ビールとの相性もいいし（笑）　おしゃべりが弾み、あっという間に一枚完食(^-^;)

私は、生地薄め、具たっぷりのピザが大好きなんですが、
ドミノピザは、あえて薄皮を頼まなくても、生地が薄いのが好みです。
ましてやミルフィーユ生地だなんて、
こんな風に書いてる傍から、またおなかがぐーぐーなっています（笑）



ところで、今ドミノピザでは、キャンペーン商品として、期間限定で、
「おとなの焼肉～炎の牛カルビ（タレ）～」
「おとなの焼肉～炙り豚カルビ（塩）」が発売中です。
（2008年9月初旬まで）
今回はちょっと焼肉の気分じゃなかったんですが、
かなり本格的な焼肉の気分が味わえるビザみたい。
ナムルとかもはいってるそうですよ。
次回はぜひ頼んでみようかな。

いやーー大満足のひとときでした。





　　　　　

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通い詰めてるホルモン焼き

ホルモン大好きです(^-^) 　　　

　　　　　　モツ鍋から始まり、同僚Eちゃんの導きによって、おいしいホルモンを堪能している私。
ホルモンは、もともと関西にて「ほおるもん」から来てる、、とは、
つい先日聞いた話です。
だからいわゆる、ホルモンという言葉とは、全くが意味合いが違うんですねー。

モツ鍋が中目黒の鳥小屋ならば、モツ焼きは目黒の闇市倶楽部。
※詳細はコチラにレポしました。

ここは、とっても新鮮でおいしいホルモンが沢山いただけます(^-^)
初めて同僚Eちゃんにつれてってもらったときは、あまりにおいしくて、
どうしていいんだか、わからなくなってしまった程（笑）
ここも、はまってしまって、月二回は通ってしまうお店。
（すでに予約してあるし♪）



二回目はAちゃんを連れて行きました。
彼女もモツ鍋、モツ焼きにはまってるんですが、
通常タレが常識だと思ってたのに、塩でオーダーすることに、
最初ものすごい違和感があったそうなんですけど、
食べてみてやっぱり感動してました。
焼き鳥もそうですよね。新鮮かどうかは、
まずレバーの塩をオーダーするとわかります。



3回目は、アメリカ帰りのRamblerさんと、EちゃんとNY話で大盛り上がり。
いやー食べた食べた。このときの一番人気はシビレ（乳腺）と、ウルテ（喉）。
どっちも牛です。豚は若干くせがあるので、牛さんのホルモンが好きです。

そして4回目！！うううーーー楽しみだよう、、
ホルモン好きの方、ぜひぜひ足を運んでみてくださいね。
　　　　　

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La Bombanceでフレンチ融合和食を堪能♪

同僚Eちゃんと、話題のお店、La Bombance（ラ・ボンバンス）に行って来ました。


　　　

　　　　　　とてもにぎやかな西麻布の交差点から少し渋谷に歩いた246沿いに面しているお店。
それなのに、ものすごく静かで落ち着いた佇まいです。

ミシュランに載ってから、テレビで雑誌で、前以上に目にすることが多くなったこのお店。
だけど、どこか控えめで、予約がとれにくい人気店なのに、とても腰が低いイメージがありました。

実際岡元シェフにお会いして納得。
お人柄のよさがお料理にもお店の中にもにじみでてるんです！
本当に美味しくて居心地のよいお店でした(^-^)

くわしいレポートはこちら。

いやー素敵なひとときを過ごさせて頂きました。
また近々いく予定。
月替わりのメニューなので、季節を変えて、このすばらしいお料理を堪能したいと思います。



Eちゃんといくお店は、ホルモン友達なだけに、いつもB級グルメが多いけど
こんなこじゃれたお店のディナーもたまにはいいよね(*^-^*)
。。。とはいっても、今週も、いつものモツ焼きだったけど（笑）
そのモツ焼きの店も最高！また近々レポートします～ 　　　　　

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私のラーメン論とシュウウエムラのカフェ

Mちゃんと、四谷のおいしい味噌ラーメンを堪能♪


　　　

　　　　　　M会長より、「おいしいラーメン屋さんを教えてもらったのでぜひいこう」と召集が。
聞けば、四谷三丁目！
大好きな町なので、ぜひぜひーと連れて行ってもらいました。お店は、北の大草原。
「暮らしのアレコレ」のマイキーさんがイチオシのお店とのことで、わくわくして望みました。

普段は結構人が並んでるそうなんですが、私たちが行った時は、一人のみ。
これってラッキーなんだろうなぁと思ったとき、その人の携帯に着信が。
で、「え、、、ええ、、、ええ、、、じゃ、そっちに向かいます」と、
引っ張られてる後ろ髪が見えるような形相で、その人は去っていきました。
よって、待ち人ゼロ！と思いきや、私たちの後に、次々と人が、、、
うん、やっぱり人気店なんですねー。

そして待っている間に、どこかのご夫婦が店の前を横切り、
「ここいつ来ても混んでるねー今度はいってみようか」などと話していました。
いいなぁ。この界隈に住んでるのかなと、ふと顔をみると阿藤快さんでした。

私は芸能人って、ほんとーーーーに気付かない人間で、
目の前にいても、周りの空気で「あ、、」と、ようやく気付くタイプです。
私の家の近所も、かなりの数の芸能人の方々が住んでるようですが、
とにかく今まで6年間暮らしてきた中で、一度も気付いたことがありません。
きっとすれ違ってるんでしょうけどね、、
（まだガラガラだったお台場で信号待ちしてたら、となりにキムタクがいて
正面から来た人の興奮した顔で気付いた、、という逸話も）

きっとこのあたりは、質のいい店もあるし、
たくさん芸能人に遭遇することが多いのだなと実感。

そんなこんなでようやく入店！

私は辛みそらぅめんをオーダー。
ちょっとピリ辛風味が食べたかったので(^-^)
あと味玉も、フレーバーを選べます。（醤油、カレー、ごま油、梅）



かなりの濃いスープ、、と思いきや、口当たりはまろやかでとってもおいしい！
もともと薄味ラーメンより、
濃い味ラーメンが好みらしい（Mちゃん分析）ので、
ここはものすごいヒットです♪
そしてそして麺がこれまた美味。

どうも私はラーメンの味オンチのようで、ラーメン会も、ついていくだけ。
「あそこはいまいちだったよね。」「あそこは最高だよね」
といっても、私の中では、いつも
「ラーメンを食べた」という満足感、達成感でおなかが満腹になり、
満足してしまうのです。
だから味が云々、、スープの濃さがどうの、、とかそういう好みを探求するより、
「ラーメンを食べてる事実」だけで十分なのでした。
M会長はさすがラーメンに通じてるだけあって、人の好みにも敏感です。
Tomokoは濃い味、そして味噌が好きな傾向にあるんだよと言われて
ふーん、なるほどぉ、、、と思ったものでした(・∀・）

そしてここは、かなり目からうろこでした。
初めて、順位がついた感じ。絶対また行きたいーー。
こんな素敵なお店紹介してくれたマイキーさん、
連れて行ってくれたMちゃん、ありがとう。

その後、タクシーで東京Midtownに移動。
ここにある、Salon de Shu Sanctuaryです。
シュウウエムラがプロデュースしたカフェ。
ちょっと奥まったところにあって、店内も開放的で
とっても居心地がいいの。



メニューも有機野菜や、オーガニックにこだわってるので
とってもヘルシー。

私はオーガニックコーヒーと一緒に、
食べる美容液と書いてあった、かぼちゃのジェラートを頼みました。

甘さ控えめで、カロリーも控えめで、うれしいお味♪

平日夜のミッドタウンは静かで、とても落ち着いていました。


ラーメンで興奮し、オーガニックカフェで癒された夜でした♪ 　　　　　

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仁松庵でおいしい和食

自由が丘の隠れた名店、仁松庵で、素敵な和食を頂いてきました。 　　　

　　　　　　自由が丘に住む人に、「ここの和食は最高！」と教えてもらい、
さっそくMちゃんとGo！



詳しいレポはコチラ。
（写真の数がすごいです）

最近、和食を習い始めたり、今まで洋食一辺倒だった若い頃に比べ
和食っていいなぁと思い始めた私。

雑誌の特集でも、和食という文字を見ると、
すぐさま、チェックをするようになりました。

こちらのお店も、ネット上で調べるとかなり評判がよく、
しかも地元の人がお勧めのお店ということで
かなり期待をしていったのですが、もう期待以上のものでしたよーー。

とにかく料理の数が半端じゃない。
そしてクオリティなどをみても、
この値段で本当に？と思ってしまうぐらいCPがよいです。



お店の雰囲気やサービスもよくて、とても居心地のよい時間を過ごせました。
ランチもやってるというので、今度はランチにおじゃましたいな。

　　　　　

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自由が丘ロールと生活破綻

いやー、覚悟はしてましたが、
24に、どっぷりはまった生活をしてしまい、
寝不足の上、仕事は忙しく、風邪もひきかけ、
生活破綻ぎみです（笑）
ちょっと時間ができれば、すぐにDVDに手を出す私。
もうエンドレス。
きっと最後の一枚（シーズン6の最終ディスク）を見たときには、
自ら「打ち上げ」とかしたくなっちゃう気分なのかな（笑）

しかし、アメリカのドラマって、完全に映画を超えましたね。
最近面白い映画、、、っていっても、なかなか思い出せないですが、
ドラマは次々と面白いものがでてくるし。

というわけでブログも放置気味だったので、久々においしい話題を！
　　　

　　　　　　

先日実家に戻ったとき、お土産に
自由が丘ロール屋のロールケーキを買っていきました。
たまたま前を通りかかったときに、
いつも並んでるお店の前に人がいない！
これはチャンスかもーーーと、ささっと入ってみました。

夕方だったので、ショコラロールのみしか在庫がありませんでしたが、
お初の自由が丘ロールなので、とりあえずそれ1本をゲット。

私は子供のころからロールケーキはあまり得意ではありません。
少量なら大丈夫なんだけど・・・
堂島ロールもスポンジよりクリームが大勝してるからか、
おいしいとはとても思えず。
初めて食べたとき、最初のひとくち、ふたくちはおいしかったけど、
しまいには、「おえ」と吐き気がしたほど。
生クリーム残してスポンジだけ食べましたが、
スポンジは劇的にうまいと思えませんでした。
だから生クリームが多すぎて飽きがくるんですよね。
堂島のクリーム油っこくてしつこいし。

実家に帰るときは、できれば、自分も楽しめるスイーツを
手土産に持って行きたいといつも思ってるんですが
まあ、これは甥っ子のために買うようなものだから、、と
今回自由が丘ロールにあえてチャレンジ（笑）
一口もらえばいいやぐらいに思って、実家に向かいました。

んで、本当に一口もらったんですが、、、、

・・うまい。まじでうまい。

スポンジ部分のショコラが、小麦粉を使用してなくて
カカオパウダーだけで仕上げたというスバラシイ逸品。
ほんのり苦くて、しっとりふわり。
中の生クリームは、私が敬遠しているそれではなく、
甘さも控えめで本当においしい。
たぶん、私には大丈夫な生クリームと、
だめな生クリームがあるんだ、、、と実感しました。
自由が丘ロールは、クリアできるロールケーキでした。
今度一口と言わず、一切れ食べてみよう♪

ちなみに、北米のスーパーで売ってる、
生クリームの缶は大好きなんですよね。
（あ、でもそれも3秒押しぐらいが限度）

何が違うんだろう？
　　　　　

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