GW後半は、実家に戻りました。
この時期、実家の近くでは地元のお祭りがあります。
帰る途中で、ちょっと立ち寄った場所は、まさにお祭りムードど真ん中の地区でした。
子供のころ、わくわくしながら夜店に連れてってもらったことを思い出します。
最近実家方面には、非常にノスタルジックな空気が、手ぐすね引いて私をつつくんだな、これが（笑）
実家には、妹一家も勢ぞろい。
ちなみに甥っ子は、小さな頃から、
私が帰ってくる＝何かおいしいものを買ってくる
という刷り込みを植えつけているらしく、必ず事前においしいものリクエストのメールが来ます(・∀・;）
今回は、チョコレートのケーキ。
（妹補足：ビターや高カカオの大人のケーキじゃなく、
ミルククリームベースのまろやかなタイプがお好みとのこと）
・・・ええ、探しましたよ。おばさんは。
でもね、今の主流って、結構チョコレートが濃いものばかり。
甥っ子のお目にかなう味とはちょっと思えないのでした。
（大人たちだったら大喜びなんだけど・・）
ちっ・・第二希望聞いときゃよかったよ・・と思った私。
無意味に、うろうろデパ地下をうろつく私の目の前に、
突如、限定発売のチーズケーキが出没！
それは、グラマシーＮＹにて、焼き上がりの時間が決まっている
限定発売のチーズケーキなのですo(^-^)o
いつも売り切れをお知らせする札しかみたことがなく、私も1度ぐらいしか食したことがないのですが、
今回は、すごいタイミングで手に入りました。人も全然並んでなかったし！
甥っ子の希望じゃないけど、ま、いいよね。
こういうときは、スポンサー強し（爆）
無事ゲットして、てくてく歩いていたら、、、
あるお店にて、ケーキの隣に並ぶ、不思議なパーツを発見。
（お店の名前失念）
それは、兜の形をしたチョコレート細工。
そうか、子供の日だものね。
好きなケーキの上に、この兜を乗っけるという着せ替え人形のようなパーツ菓子。
ということで、甥っ子仕様に、これをひとつだけ購入。
これで許してくれるだろう。
チーズケーキは、めちゃうまでした。
しっとりとした生地、酸味と甘みのハーモニー・・あぁ・・最高。
ちなみに、チーズケーキの上の乗せた兜、こんな感じ。
立派でしょうーー？金粉だぜ！金粉！
興奮する大人達を尻目に、甥っ子は、静かに満面の笑みで喜んでくれました（笑）
ところで、彼は最近プロデュース業にはまってるらしく、
自分で脚本を書いて、家族中を巻き込み、寸劇を監修したりしてるのです（爆）
私が行った日も、「ちがーーう！そうじゃないーーーー」と、
一番覚えが悪い父を相手に叱咤しており、監督業にいそしんでいました。
・・が、あまりに熱がこもりすぎ、翌日発熱が・・(-_-;)
熱くなるのも、ほどほどにね・・・
この時期、実家の近くでは地元のお祭りがあります。
帰る途中で、ちょっと立ち寄った場所は、まさにお祭りムードど真ん中の地区でした。
子供のころ、わくわくしながら夜店に連れてってもらったことを思い出します。
最近実家方面には、非常にノスタルジックな空気が、手ぐすね引いて私をつつくんだな、これが（笑）
実家には、妹一家も勢ぞろい。
ちなみに甥っ子は、小さな頃から、
私が帰ってくる＝何かおいしいものを買ってくる
という刷り込みを植えつけているらしく、必ず事前においしいものリクエストのメールが来ます(・∀・;）
今回は、チョコレートのケーキ。
（妹補足：ビターや高カカオの大人のケーキじゃなく、
ミルククリームベースのまろやかなタイプがお好みとのこと）
・・・ええ、探しましたよ。おばさんは。
でもね、今の主流って、結構チョコレートが濃いものばかり。
甥っ子のお目にかなう味とはちょっと思えないのでした。
（大人たちだったら大喜びなんだけど・・）
ちっ・・第二希望聞いときゃよかったよ・・と思った私。
無意味に、うろうろデパ地下をうろつく私の目の前に、
突如、限定発売のチーズケーキが出没！
それは、グラマシーＮＹにて、焼き上がりの時間が決まっている
限定発売のチーズケーキなのですo(^-^)o
いつも売り切れをお知らせする札しかみたことがなく、私も1度ぐらいしか食したことがないのですが、
今回は、すごいタイミングで手に入りました。人も全然並んでなかったし！
甥っ子の希望じゃないけど、ま、いいよね。
こういうときは、スポンサー強し（爆）
無事ゲットして、てくてく歩いていたら、、、
あるお店にて、ケーキの隣に並ぶ、不思議なパーツを発見。
（お店の名前失念）
それは、兜の形をしたチョコレート細工。
そうか、子供の日だものね。
好きなケーキの上に、この兜を乗っけるという着せ替え人形のようなパーツ菓子。
ということで、甥っ子仕様に、これをひとつだけ購入。
これで許してくれるだろう。
チーズケーキは、めちゃうまでした。
しっとりとした生地、酸味と甘みのハーモニー・・あぁ・・最高。
ちなみに、チーズケーキの上の乗せた兜、こんな感じ。
立派でしょうーー？金粉だぜ！金粉！
興奮する大人達を尻目に、甥っ子は、静かに満面の笑みで喜んでくれました（笑）
ところで、彼は最近プロデュース業にはまってるらしく、
自分で脚本を書いて、家族中を巻き込み、寸劇を監修したりしてるのです（爆）
私が行った日も、「ちがーーう！そうじゃないーーーー」と、
一番覚えが悪い父を相手に叱咤しており、監督業にいそしんでいました。
・・が、あまりに熱がこもりすぎ、翌日発熱が・・(-_-;)
熱くなるのも、ほどほどにね・・・
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かつて、よく旅を共にしていたA子ちゃん。
彼女とだんなさまの新居がある横須賀まで行ってきました。
（・・・1時間も時間を間違えちゃった・・ごめんね、A子ちゃん(;O;)）
まずは、横須賀中央で待ち合わせ。
ランチは、A子ちゃんおすすめのカフェに連れて行ってもらうことに。
中央駅から、商店街を抜け、ちょっと横道をそれたところにある、
月印というアンティークショップを兼ねているカフェです。
もともとは、美容院だったスペースを改造しているので、レトロ感たっぷり。
カフェのいすや机は、アンティークの売り物です。
私たちの席は、ミシン台の机でした(^-^)
カフェランチメニューは、いくつかチョイスができます。
日替わり・・とのことですが、どちらかというとアジア風メニューが多いかも。
私は、ほうれん草とカッテージチーズのカレーをオーダー。
彩り美しく、そしてボリュームもたっぷり。
お野菜いっぱいのメニューはそれだけで体が喜ぶ気がします(^-^)
コーヒー付き。茶菓子付き。
このマグはFireKingのもの。半透明な風合いが素敵。
コーヒーもおいしかった！
不思議な空間に包まれたランチは、おしゃべりも弾みます。
この落ち着き方は、大好きな二子玉川の和風カフェ、土筆さんに通じるものがあります。
近かったら、間違いなく通っちゃう！って確信した私なのでした。
また中央にいくことがあったら、絶対立ち寄りたい、そしてお勧めしたいお店です。
そのあとは、電車に乗って、A子ちゃんのお宅へ。
素敵なおうちでしたーー。ホレボレ。
空間を沢山感じるおうちは、あこがれてしまいます。
お三時に頂いた、パステルのプリンとプチケーキ。
A子ちゃんと会ったのは、去年のBonJovi東京公演以来。
あまりに久しぶりなので、喉がかれるぐらいしゃべりまくりました(^-^;)
三浦半島は、日も明るくて風もさわやかで、よいところ。
海の近くは、身も心も癒されるような気がします。
素敵な休日のぷち遠足でした★
彼女とだんなさまの新居がある横須賀まで行ってきました。
（・・・1時間も時間を間違えちゃった・・ごめんね、A子ちゃん(;O;)）
まずは、横須賀中央で待ち合わせ。
ランチは、A子ちゃんおすすめのカフェに連れて行ってもらうことに。
中央駅から、商店街を抜け、ちょっと横道をそれたところにある、
月印というアンティークショップを兼ねているカフェです。
もともとは、美容院だったスペースを改造しているので、レトロ感たっぷり。
カフェのいすや机は、アンティークの売り物です。
私たちの席は、ミシン台の机でした(^-^)
カフェランチメニューは、いくつかチョイスができます。
日替わり・・とのことですが、どちらかというとアジア風メニューが多いかも。
私は、ほうれん草とカッテージチーズのカレーをオーダー。
彩り美しく、そしてボリュームもたっぷり。
お野菜いっぱいのメニューはそれだけで体が喜ぶ気がします(^-^)
コーヒー付き。茶菓子付き。
このマグはFireKingのもの。半透明な風合いが素敵。
コーヒーもおいしかった！
不思議な空間に包まれたランチは、おしゃべりも弾みます。
この落ち着き方は、大好きな二子玉川の和風カフェ、土筆さんに通じるものがあります。
近かったら、間違いなく通っちゃう！って確信した私なのでした。
また中央にいくことがあったら、絶対立ち寄りたい、そしてお勧めしたいお店です。
そのあとは、電車に乗って、A子ちゃんのお宅へ。
素敵なおうちでしたーー。ホレボレ。
空間を沢山感じるおうちは、あこがれてしまいます。
お三時に頂いた、パステルのプリンとプチケーキ。
A子ちゃんと会ったのは、去年のBonJovi東京公演以来。
あまりに久しぶりなので、喉がかれるぐらいしゃべりまくりました(^-^;)
三浦半島は、日も明るくて風もさわやかで、よいところ。
海の近くは、身も心も癒されるような気がします。
素敵な休日のぷち遠足でした★
数年前のGWに、フランスのリヨンに留学していた友人を訪ねたことがあります。
リヨンは、「食の都」と呼ばれる、グルメな町。
とてもこじんまりしたクラシカルで小さな町なのですが、フランスでは2番目に大きな都市となります。
気候がよい時期なので、歩いていても本当に気持ちがよかった。
リヨンでは、沢山のグルメを堪能したのもよい思い出★
そんなある日、友人が、「白アスパラパーティがあるから行こう！」と誘ってくれました。
彼女の大学のお友達のおうちに遊びに行ったのですが、
まーーーーこれが！一般家庭でこの豪華な料理・・って感嘆する料理の数々。
もちろん、メインは、旬である白アスパラ料理。
みんなの持ち寄りなども含め、沢山の白アスパラを頂きました。
それまで、私はどうしても白アスパラというと缶詰のイメージがして
ぬるっとした、やわらかい食感がどうしても好きじゃなかった。
缶詰じゃない白アスパラを食べたことがなかった私は、
フランスのそのパーティで初めておいしさを知り、
そしてどれもバリエーションに富んでいて、それはそれは感動したものです。
中でも、シンプルな「ゆでた白アスパラに濃い目のソースを浸してる」1品は
目の玉がぽろりと落ちてしまったかと思うぐらい、驚きのおいしさでした。
それは「オランデーズソース」と呼ばれるフレンチの基本ソース。
どうしても、どうしても、このレシピが欲しい！と、製作者にお願いし、
レシピを頂きました。（フランス語が読めないので、友人の翻訳付き（笑））
リヨンのあと、一人でパリを回りましたが、やっぱり家庭料理のお店で
この料理を食べちゃいました。
となりのテーブルにいた親切なフランス人のご夫婦が、
フランス語がわからなくて、メニューを見ながら四苦八苦してた私を見かねて、
かいがいしくメニューの解説をしてくれたのですが、
（珍しいことに英語しゃべってくれたのです♪）
「おらんでーずそーす と ほわいとあすぱらが食べたい」と言ったら、
すごーーく喜んで、これだよ！ってメニューから選んでくれました。
そのご夫婦も大好物だとかで、5月の特権・・みたいなことをうれしそうに話していましたっけ。
で、先日、おいしそうな白アスパラが手に入ったので、そんな思い出を胸に久々に作ってみたのです。
旅行シーズン解禁！のこの時期の欧州は、色々な国から、色々な土地からの人との交流も、いと たのし★
白アスパラを見るたびに、そんな楽しかった旅行を思い出す私なのでした(^-^)
★レシピはこちらに載せています。
おうちで作れる簡単フレンチ♪ゼヒ試してみてくださいね。
私のGWは非常にゆるいスタートでした（笑）
ということで、普段やりたかったことを2つだけピックアップし実行♪
その1 ガーデニング
越冬した子、新しく苗を買って来た子、種まき待ちの子と、私のベランダが大変なことに（笑）
なので、一斉にガーデニングをしよう！と腕まくりして一気に終わらせました。
ハーブで越冬したのは、ローズマリー、オレガノ、ミントです。
今年は新たに、バジルとコリアンダーを仕入れてきました。
どれも使い勝手100％♪
早速料理に取り入れて使っています。自然の恵みに感謝。
カナダの母さんとの思い出のお花、Forget me not（勿忘草）
毎年この時期に育てては母さんを偲んでいます。
今年はとっても元気な苗を手に入れることができました。
可憐な小さな花は、心を癒してくれます。まだまだつぼみが発育中。
イングリッシュラベンダー。今年仕入れました。
実は去年、フレンチとイングリッシュラベンダーの苗を購入。
同じ鉢で育てていましたが、どうやらフレンチの力が強かったらしくて、
イングリッシュは途中でお亡くなりあそばしてしまいました（涙）
フレンチは本当に強くて、越冬をし、今でもどんどん生い茂っています。
でも個人的には可憐ではかなげなイングリッシュも好きなので、
今年も苗を購入。別の鉢に植えてみました。
今回は無事に育つかな？無事越冬できますように。
その2 アクセサリーの整理
前からずっと気になってた自分のアクセサリーの整理。
特に私の耳は沢山のピアスの穴が開いてるので（笑）
小さなピアスが沢山あって収集がつきません。
そのほかのアクセサリーも、もう何年も使ってないものが放置してあったりと、
ずっとずっと整理したい・・と思っていたのです。
ただ、なんせ細かい作業・・ついつい後回しにしていたのですが、
今回意を決して（おおげさ？）一気に整理しました。
ファーストピアスも、カナダの思い出が沢山つまったアクセも、その他の思い出のものも（笑）
全部ひっくるめて、「本当に今後使うのか？」「使えるものか？」を判断してピックアップ。
正直何十年もの思い出があるアクセサリーとお別れするのは寂しかったけど
心を鬼にして整理しました。
今回用意したのは、小さな小さなチャック式ビニール。
ピックアップしたアクセサリーを、このビニールに一つ一ついれます。
そして、さらに大きなチャック式ビニール袋に、ピアス、リング、ネックレス、ブレスレットなど、カテゴリーに分けて、格納します。
これ、一目瞭然でとっても見やすい。
整理するのは大変だったけど、これで「こんなアクセあったっけ？」なんて忘れることもないし、
普段使いするものと、ちょっとおしゃれ用など、カテゴリー別の袋をさらに分ければ、
平均的に使うことが出来ると思います。
アクセサリーの整理に、チャック式ビニール袋、とってもおすすめ♪
ということで、普段やりたかったことを2つだけピックアップし実行♪
その1 ガーデニング
越冬した子、新しく苗を買って来た子、種まき待ちの子と、私のベランダが大変なことに（笑）
なので、一斉にガーデニングをしよう！と腕まくりして一気に終わらせました。
ハーブで越冬したのは、ローズマリー、オレガノ、ミントです。
今年は新たに、バジルとコリアンダーを仕入れてきました。
どれも使い勝手100％♪
早速料理に取り入れて使っています。自然の恵みに感謝。
カナダの母さんとの思い出のお花、Forget me not（勿忘草）
毎年この時期に育てては母さんを偲んでいます。
今年はとっても元気な苗を手に入れることができました。
可憐な小さな花は、心を癒してくれます。まだまだつぼみが発育中。
イングリッシュラベンダー。今年仕入れました。
実は去年、フレンチとイングリッシュラベンダーの苗を購入。
同じ鉢で育てていましたが、どうやらフレンチの力が強かったらしくて、
イングリッシュは途中でお亡くなりあそばしてしまいました（涙）
フレンチは本当に強くて、越冬をし、今でもどんどん生い茂っています。
でも個人的には可憐ではかなげなイングリッシュも好きなので、
今年も苗を購入。別の鉢に植えてみました。
今回は無事に育つかな？無事越冬できますように。
その2 アクセサリーの整理
前からずっと気になってた自分のアクセサリーの整理。
特に私の耳は沢山のピアスの穴が開いてるので（笑）
小さなピアスが沢山あって収集がつきません。
そのほかのアクセサリーも、もう何年も使ってないものが放置してあったりと、
ずっとずっと整理したい・・と思っていたのです。
ただ、なんせ細かい作業・・ついつい後回しにしていたのですが、
今回意を決して（おおげさ？）一気に整理しました。
ファーストピアスも、カナダの思い出が沢山つまったアクセも、その他の思い出のものも（笑）
全部ひっくるめて、「本当に今後使うのか？」「使えるものか？」を判断してピックアップ。
正直何十年もの思い出があるアクセサリーとお別れするのは寂しかったけど
心を鬼にして整理しました。
今回用意したのは、小さな小さなチャック式ビニール。
ピックアップしたアクセサリーを、このビニールに一つ一ついれます。
そして、さらに大きなチャック式ビニール袋に、ピアス、リング、ネックレス、ブレスレットなど、カテゴリーに分けて、格納します。
これ、一目瞭然でとっても見やすい。
整理するのは大変だったけど、これで「こんなアクセあったっけ？」なんて忘れることもないし、
普段使いするものと、ちょっとおしゃれ用など、カテゴリー別の袋をさらに分ければ、
平均的に使うことが出来ると思います。
アクセサリーの整理に、チャック式ビニール袋、とってもおすすめ♪
（長文です(^-^)）
私が大好きなおそば屋さんがあります。
中目黒にある匠（たくみ）というところです。
ここの目玉は「へぎそば」と呼ばれるお蕎麦。コシがあってとってもおいしい。
蕎麦好きのKちゃん と「いこうよー」って話になりました。
へぎそばは越後のお蕎麦で、「ふのり」という海草をつなぎに使ったもの。
越後地方で”へぎ”と呼ばれる杉の器に入って出されるので、そう呼ばれているとのこと。
越後っていえば、日本酒や焼酎もうまかろう・・ということで、
麺命のご近所Mちゃん、日本酒の杯を交わしたいMAKIMIさん、
同じく杯交わしたい＆麺LOVEのGLOBEさんも誘って、みんなで蕎麦をすすってきました（笑）
ところで、集まる日近くに、MAKIMIさんのお誕生日があると、Mちゃんからの情報を聞き、
誕生日のデザートプレートありますか？とお店の方に相談したところ、
「うちはそういうの、ないんですよ・・蕎麦屋なもんで」
と、本当に申し訳なさそうに言われました。
ま、そしたらちょっと早めに店を出て、その後、みんなでケーキ食べられるとこ
探そうかななんて思ったところ、
「あの、もしよかったら、ケーキなど持ち込んでもOKですよ。
切り分けでお出しするぐらいならできますから。」
・・と、すばらしいオファー！
じゃあ、お願いします！と、早速みんなと作戦会議。
これはいい！と、どこかおいしくて話題のケーキ屋さんでオーダーしようということに。
Mちゃんが色々調べてくれた中で、ピカイチに光っていたヨロイヅカのケーキ！
よし、ここでホールのケーキを頼もう！と、満場一致（笑）
会合の数日前に、Mちゃんと予約しに行きました。
東京ミッドタウンのトシ・ヨロイヅカは物凄い込み様と聞いていましたが、
恵比寿は現在予約販売のみ扱っています。
商品見本はなく、絵が書いてある紙を見てオーダーをします。
Mちゃんの目が、ぴたっとある文字にフィットしました。
「ねーねーMAKIちゃんだったら、これじゃない？」
・・そこには、
「ゴージャスなバラのチョコ細工」
の文字が。
よっしゃ、これだ！！と、ものの数秒で決まったわけです。
当日は、事前にケーキを運び込み、色々お店の方にお願いしました。
（MAKIMIさんには内緒なので）
お店の方が快く、この企画に協力してくださって、感激。
そして・・
私が大好きなおそば屋さんがあります。
中目黒にある匠（たくみ）というところです。
ここの目玉は「へぎそば」と呼ばれるお蕎麦。コシがあってとってもおいしい。
蕎麦好きのKちゃん と「いこうよー」って話になりました。
へぎそばは越後のお蕎麦で、「ふのり」という海草をつなぎに使ったもの。
越後地方で”へぎ”と呼ばれる杉の器に入って出されるので、そう呼ばれているとのこと。
越後っていえば、日本酒や焼酎もうまかろう・・ということで、
麺命のご近所Mちゃん、日本酒の杯を交わしたいMAKIMIさん、
同じく杯交わしたい＆麺LOVEのGLOBEさんも誘って、みんなで蕎麦をすすってきました（笑）
ところで、集まる日近くに、MAKIMIさんのお誕生日があると、Mちゃんからの情報を聞き、
誕生日のデザートプレートありますか？とお店の方に相談したところ、
「うちはそういうの、ないんですよ・・蕎麦屋なもんで」
と、本当に申し訳なさそうに言われました。
ま、そしたらちょっと早めに店を出て、その後、みんなでケーキ食べられるとこ
探そうかななんて思ったところ、
「あの、もしよかったら、ケーキなど持ち込んでもOKですよ。
切り分けでお出しするぐらいならできますから。」
・・と、すばらしいオファー！
じゃあ、お願いします！と、早速みんなと作戦会議。
これはいい！と、どこかおいしくて話題のケーキ屋さんでオーダーしようということに。
Mちゃんが色々調べてくれた中で、ピカイチに光っていたヨロイヅカのケーキ！
よし、ここでホールのケーキを頼もう！と、満場一致（笑）
会合の数日前に、Mちゃんと予約しに行きました。
東京ミッドタウンのトシ・ヨロイヅカは物凄い込み様と聞いていましたが、
恵比寿は現在予約販売のみ扱っています。
商品見本はなく、絵が書いてある紙を見てオーダーをします。
Mちゃんの目が、ぴたっとある文字にフィットしました。
「ねーねーMAKIちゃんだったら、これじゃない？」
・・そこには、
「ゴージャスなバラのチョコ細工」
の文字が。
よっしゃ、これだ！！と、ものの数秒で決まったわけです。
当日は、事前にケーキを運び込み、色々お店の方にお願いしました。
（MAKIMIさんには内緒なので）
お店の方が快く、この企画に協力してくださって、感激。
そして・・
タナボタで手に入った、懸賞パスタマシン（笑）
これ、かなり重宝して、すでに数回使っています。
こねる→寝かせるまでは、前と同じですが、ここからが感動の工程！
パスタの厚さを1-7段階まで選べ、4つの幅を選べるので
組み合わせ次第では、バリエーション沢山の麺ができるのです。
今回はトマゴルのパスタを明け方猫にえさをやりながら
むしょうに食べたくなり、食べたくなり、忘れられなくなり（笑）
連休初日のブランチに作ってみました。
トマトソースが濃いので、厚さは、ちょっと厚めのメモリ7にあわせて、
幅は4ミリをセット。
肝心のソースですが、普通のトマトが冷蔵庫にあったので、
それを2玉使いました。細かく切ってとろとろに溶かす感じで。
あと新たまねぎも冷蔵庫にいたので、薄切りにしてからめてみました。
本当はフルーツトマトを使いたいところですが、
「はちみつで甘みを出す」というのを知り、そのアイデアを頂きまして、
最後に、やっぱり冷蔵庫にひっそりと佇んでいたレモンを発見し、
ちょろっと絞って香りだし。
てっぺんのバジルは、ベランダから収穫したてのものです。
やっぱり土から採りたてほやほやはおいしいね。（いちご狩りのときも思ったけど）
ゴルゴンのコク、新玉ねぎの甘み、トマトのジューシーさ、はちみつの自然な甘さ、
どれもがとてもバランスがよく、とっても満足がいくパスタになりました。
生パスタを作り始めてしまったら、乾燥パスタに戻れないかも・・・
このモチモチはくせになります！
パスタマシーン万歳（笑）
これ、かなり重宝して、すでに数回使っています。
こねる→寝かせるまでは、前と同じですが、ここからが感動の工程！
パスタの厚さを1-7段階まで選べ、4つの幅を選べるので
組み合わせ次第では、バリエーション沢山の麺ができるのです。
今回はトマゴルのパスタを明け方猫にえさをやりながら
むしょうに食べたくなり、食べたくなり、忘れられなくなり（笑）
連休初日のブランチに作ってみました。
トマトソースが濃いので、厚さは、ちょっと厚めのメモリ7にあわせて、
幅は4ミリをセット。
肝心のソースですが、普通のトマトが冷蔵庫にあったので、
それを2玉使いました。細かく切ってとろとろに溶かす感じで。
あと新たまねぎも冷蔵庫にいたので、薄切りにしてからめてみました。
本当はフルーツトマトを使いたいところですが、
「はちみつで甘みを出す」というのを知り、そのアイデアを頂きまして、
最後に、やっぱり冷蔵庫にひっそりと佇んでいたレモンを発見し、
ちょろっと絞って香りだし。
てっぺんのバジルは、ベランダから収穫したてのものです。
やっぱり土から採りたてほやほやはおいしいね。（いちご狩りのときも思ったけど）
ゴルゴンのコク、新玉ねぎの甘み、トマトのジューシーさ、はちみつの自然な甘さ、
どれもがとてもバランスがよく、とっても満足がいくパスタになりました。
生パスタを作り始めてしまったら、乾燥パスタに戻れないかも・・・
このモチモチはくせになります！
パスタマシーン万歳（笑）
今回で二回目のカルジェル。（といっても約1ヶ月半前の話ですが・・）
どんなデザインにしようかなーって、いつもお願いしているネイリストさんの作品集を見て、
これ！と決めたのが、赤フレンチ。
赤のネイルは、ボンジョビネイルの時以来だけど、
赤のフレンチは、これまた違ったかわいさが出てきて、とっても気に入りました。
フレンチの境目にあるのは、オーロラのホログラムです。
いやー、それにしてもカルジェルすごいわ。
横着してなかなか取らなかったんだけど、結局1ヶ月と10日持ちました。
次回は久々自作ネイルです。どんなのにしようかな？
寒かったり、暖かかったりが交互にやってくる季節。
でも外は確実に自然が動き出していました。
Baby Greenという言葉の通り、赤ちゃん緑の色がかわいい。
仕事で外に出たら、こんなにきれいな緑のアーチに出会えて感動しました。
こちらは目黒川。葉桜の花びらのじゅうたんで、道路がピンクです。
このGWは、ガーデニングを終わらせようかな。
私の小さなお庭の子達もとっても元気に育っています。
初めての坂巡りは、恵比寿、中目黒を回るルート。
そう、おいしいものがひしめき合ってるおしゃれなエリアですね。
まずは、腹ごしらえということで、ランチを頂きました。
恵比寿の駅からちょっぴり離れたところにある、La Collezioneというイタリアン。
ランチにも手打ちパスタがメニューにあります。
店の様子など、詳しくはこちらにアップしました。（恵比寿・目黒・代官山にあります）
はっきりいって、ここ大好きです（笑）
パスタが本当においしいの！
今回でランチは2度目ですが、開放的な雰囲気も手伝って、
大好きなお店になりました。
店もオープンテラスで、広い空間がとても気持ちがよかった。
一通り坂を歩きまくったら、甘いものを欲する生理現象（笑）
せっかくなので、最終地点の後、代官山にある小さなチョコレート屋さん
デカダンス・デュ・ショコラにいきました。
代官山からちょっと離れたところにあったけど、
歩き続けていた私たちは、全く苦なく、そのまま歩き続けて、お店に到着。
ここはカフェもあるというので、そこでコーヒーとケーキを・・というもくろみです♪
お店の中は、なんというか・・・ディズニーちっくな感じ（笑）
色合いとかね、とっても独特なの。
代官山の喧騒を忘れてしまうような、中世のお城のような、
どこか海外のいなかにきたような、そんな錯覚に陥りました。
ぶれちゃったけど、クレヨン画みたいで個人的に気に入ったので載せちゃいます(^-^;)
左側に、チョコレートが並べてある、ショーケース。
奥はオープンキッチン！
職人さんのケーキを作る過程を、じっくりみることができます。
さて、ケーキですが、さすがチョコレート屋！美しいケーキが彩りよく並んでいましたよん。
中はムースチョコレートがたっぷりはいっていて、
外はクリーミーなチョコソースでコーティング。金粉入り。
お店の不思議な雰囲気をたっぷり感じながら、至福のスイーツな時間でした。
ただ、飲み物のお値段がちょっと高い？と思ったので、★3.5。
帰りは、「旧山手通り～～」と目指したのに、気付いたら、目黒川まで歩いていました。
（旧山手通りをくぐってしまった模様）
私たちは、さながら、南極で遭難したまま歩きつづける冒険家のようです(爆)
とにかく、歩いて歩いて歩きまくった楽しいひととき。
これから、まだまだ都内の面白い坂めぐりをしながら、
楽しいアンテナを張っていきたいと思いマス(^-^)
そう、おいしいものがひしめき合ってるおしゃれなエリアですね。
まずは、腹ごしらえということで、ランチを頂きました。
恵比寿の駅からちょっぴり離れたところにある、La Collezioneというイタリアン。
ランチにも手打ちパスタがメニューにあります。
店の様子など、詳しくはこちらにアップしました。（恵比寿・目黒・代官山にあります）
はっきりいって、ここ大好きです（笑）
パスタが本当においしいの！
今回でランチは2度目ですが、開放的な雰囲気も手伝って、
大好きなお店になりました。
店もオープンテラスで、広い空間がとても気持ちがよかった。
一通り坂を歩きまくったら、甘いものを欲する生理現象（笑）
せっかくなので、最終地点の後、代官山にある小さなチョコレート屋さん
デカダンス・デュ・ショコラにいきました。
代官山からちょっと離れたところにあったけど、
歩き続けていた私たちは、全く苦なく、そのまま歩き続けて、お店に到着。
ここはカフェもあるというので、そこでコーヒーとケーキを・・というもくろみです♪
お店の中は、なんというか・・・ディズニーちっくな感じ（笑）
色合いとかね、とっても独特なの。
代官山の喧騒を忘れてしまうような、中世のお城のような、
どこか海外のいなかにきたような、そんな錯覚に陥りました。
ぶれちゃったけど、クレヨン画みたいで個人的に気に入ったので載せちゃいます(^-^;)
左側に、チョコレートが並べてある、ショーケース。
奥はオープンキッチン！
職人さんのケーキを作る過程を、じっくりみることができます。
さて、ケーキですが、さすがチョコレート屋！美しいケーキが彩りよく並んでいましたよん。
中はムースチョコレートがたっぷりはいっていて、
外はクリーミーなチョコソースでコーティング。金粉入り。
お店の不思議な雰囲気をたっぷり感じながら、至福のスイーツな時間でした。
ただ、飲み物のお値段がちょっと高い？と思ったので、★3.5。
帰りは、「旧山手通り～～」と目指したのに、気付いたら、目黒川まで歩いていました。
（旧山手通りをくぐってしまった模様）
私たちは、さながら、南極で遭難したまま歩きつづける冒険家のようです(爆)
とにかく、歩いて歩いて歩きまくった楽しいひととき。
これから、まだまだ都内の面白い坂めぐりをしながら、
楽しいアンテナを張っていきたいと思いマス(^-^)
Mちゃんが持っている「タモリのTOKYO坂道美学入門」という本。
お散歩には最適ーーと前から話を聞いていて、とても興味を持ちました。
で、先日初めて、坂道巡りに参加しました・・・らっ！
これがあまりに楽しいので、シリーズ化のページを作っちゃいました（笑）
こちら
東京にいると、あまり感じることのない江戸の歴史も学べ、
新緑の光を感じながら、てくてくてくてく。
本当に楽しい時間をすごせました。
もちろん、ただ歩くだけじゃありませんよ～
美味しいアンテナもビンビン立てながらのお散歩でした。
あの店なんだろう？あ、あんなところにレストランが隠れてる！なんて
あっちにふらふら、こっちにふらふら。
沢山気になるレストランが増えました。
ということで、続きます（笑）
先日、用事があり学芸大学駅界隈にいったところ、
・・・ん？
いつも車やバスで通り過ぎるとき、気になっていたお店。
タクシーの列が並んでいて、「きっとここはうまいに違いない」と気になっていたラーメン屋さん。
思わず通りを渡って、吸い寄せられるように入ってしまいました（笑）
その店の名前は 角煮ラーメン目黒福屋
鹿児島ラーメンをベースとし、もう20年営業を続けている老舗ラーメン屋さんです。
中に入ると、そうそうたる名前が並ぶ、芸能人の色紙が沢山！
西武時代の松坂の色紙もあります。
朝の4時までやってるので、こっそり来易いのかも・・
このあたりは、芸能人も多そうですしね(^-^)
さてさて。私は、みそ角煮ラーメンを頼んでみました。
鹿児島ラーメン？邪道じゃない？と思われるみそなんですが（笑）
スープが薄味のせいか、それほど、みそみそしてません。
見た目よりすごくあっさりしています。
それと、メインの角煮！これは2日煮込んだものらしく、とろとろでとろけそう！
沢山のメニューがあり、どれもおいしそうで迷ってしまいます。
お値段は、私が頼んだみそ角煮ラーメンで950円とちょっとお高め。
まあ、角煮入りということでこの値段は仕方ないかな？
あと変り種の餃子があります。
迷ったのですが、さくっとラーメンだけ食べて帰りました。
さっそく2007年ラーメンの会メンバーに提案したいお店です（笑）
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のんびりが大好き
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沢山つづっていきます。
愛眼K10Dで写真を撮るのが好きです。
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