名前を書いて順番取りする焼肉屋★ら・ぼうふ

去年のお話ですが、中学・高校の友達、Ｏちゃんと、Ｔちゃんと、
上野毛の焼肉屋　ら・ぼうふ　にいきました。

すごい人気で予約の方法も、これまた手ごわい。
でも、予約した甲斐がありましたー（≧▽≦）



詳しいレポートは、こちらから。

焼肉の概念が変わってしまいそうです（笑）
ある意味、レボリューション的な要素を含みまくったお店で、
本当においしくて、ＣＰがよいのに大満足！
またいきたいですー。
　　　

お料理教室

先日、是友麻樹さん　のご自宅で開催されている、お料理教室に参加してきました。 　　　

　　　　　　去年、日本料理のお教室にいってみたところ、
自分の料理が、いかに自己流で、マンネリ化してるか、、ということを
思い知らされました。
お料理は大好きだけど、ついつい楽に流されたり、
忙しいと、栄養が偏ってしまったりすることも多々あった去年の暮れ。
・・・いえ、、、暮れは、料理どころか、忙しいと言い訳をして
ほとんど台所に立つ心の余裕がなかったです。

今年に入り、気持ちにとっても余裕ができたところ、
あー、、また料理習いたいな、、と、以前のお教室にコンタクトを取ったら、
先生がご病気とかで、教室が閉鎖されてました。
レシピが分かりやすくとても重宝してるので残念です。

そして、日本食ベースの、手軽な家庭料理を教えてくれるところがないかなーと
探していたら、友達がURLを送ってくれ、是友先生のお教室を知ったんです。

少人数（Mazで8名）なので、和気藹々とした雰囲気。
そして料理教室の中には、全く実演させてもらえないところがあるらしいんだけど、
ここは、先生がてきぱきと役割を決めてくれて、
下ごしらえや、盛り付けもあわせてさせてくれます。
初めてジョインし、しかも一人の私でもすんなり溶け込めるアットホームな教室で
とても居心地がよかったです。
すでに次回の予約もしちゃいました。

そして、何よりお料理が「お酒に合うおつまみ要素が入ったメニュー」ってこと。
毎回、試食時には、先生セレクトのお酒がでますし、
レッスンが始まる前、ビールを軽く飲みながら、献立の説明を聞いたりします（≧▽≦）

以下、作ったお料理の紹介です。
ちなみに、テーブルセッティングも凝っていて、
お皿は全て先生の手作りで販売もされています。


今回のお酒は、桂花陳酒（けいかちんしゅ）
白ワインに金木犀を漬け込み3年間熟成させた果実酒で、
口の中に広がる葡萄と金木犀の香りは濃厚で味わい深く、
女性にお薦めの甘口のお酒といわれているもの。
ちょっと杏酒に似てるかな？
楊貴妃が愛飲したといわれてるそうです。

お料理のメニューは毎月変わるのですが、今月はバレンタインにちなみ、
お寿司でバレンタイン。
巻き寿司を作りました。

・・いちおう、薔薇なんです。薔薇。

なんだか大口開けてるドラえもんみたく見えます（爆）
しかも真ん中の棒チーズ、どっかにいっちゃいました(￣◇￣;)

本当は赤い食材を数種類使って、チーズを中心に巻いていくと
グラデーションがかかって薔薇の花びらになる、、ということ。
このアイデアはすごいですー。
練習してもっと綺麗な薔薇を描きたいものです。えへ。

あとは、手作りチーズのサラダ。
チーズを手作りするなんて思いもしなかった。
案外簡単にできるので、これアイデアとして、早速実践したいです。


海老と長イモの和風マヨネーズ和え


このレシピでは、くま海老を使いました。頭も揚げていただくことができます。
このお料理教室は食材も凝っていて、色々参考になりました。

海老団子の味噌汁
桜海老のミンチとジャガイモを加えて海老しんじょうみたいなものを作って頂く
ミルクベースの味噌汁です。


あったまります！おいしいーー★

そして、チョコレートテリーヌと、黒豆のアイスシェイク。




どれもこれも、本当に簡単にできて、そしてアイデア満載のレシピ。
一工夫加えるだけで、すごく新鮮で斬新なアイデアがつまっています。
忘れないうちに、早く実践しなくちゃ（笑） 　　　　　

：：：閉じる：：：

　　　　　　　

白いアクセサリー

ある日、一枚のはがきを受け取りました。
差出人は、いつも行く、大好きなアクセサリー屋さん。
いつしか、そこの店員さんと仲良くなり、時間があったりすると、
新製品を覗きがてら、色々おしゃべりしたり、
また次のシーズン入荷する製品を教えてもらったりしていた私.

その人が退職をすることになった、、というお知らせでした。

この前の週末、お店に行って、彼女にお別れを言いにいきました。
最後に彼女に選んでもらったアクセサリーは、この白いモチーフのピアスとネックレス。
白いちょうちょや、お花のパーツが凝っていて、すごくカワイイ。


白のアクセサリーって、実はパールぐらいしか持っていませんでした。
私の肌色だと、ベージュとか白は、肌と同化してしまい、
青白く見える、、と思って敬遠してたんです。
その彼女が、「絶対似合う！」と太鼓判を押してくれ、
つけてもらったところ、本当に肌なじみがよく、一目で気に入りました。
白のアクセは顔色が悪くなる、、と勝手に思い込んでいたんだけど、
彼女がいうとおり、私の肌トーンに合う白だからか、
現在化粧をしてない私のヌード肌色にもしっくりなじみました。
思い込みはよくないなぁ。

ちなみに、手に乗せるとこんな感じ。


パーツが半透明だったり、ストーンの光が強かったり、
さまざまな白の光の集合体なので、
オークルの強い私の肌にも溶け込んでくれます(^-^)

彼女は本当にカラーセンスがばっちりで、見た感じは、
「え、、ちょっと私の色じゃない。。」と思う色でも、
「絶対似合うから！」と自信をもって薦めてくれる。
逆に、似たようなものを手に取ると、
「それってこの前のと似てない？」って指摘してくれる。
自分で選びそうもない、色のアクセをつけてみると、
「あら、ほんと♪」ってことが多々あって、
ついつい似たような色合いが集まってしまいがちのアクセサリーも、
彼女のおかげで、沢山素敵なバリエーションと共に、コレクションが増えたのです。

夢を求めて、海外に行く彼女。
素敵なセンスがさらに磨き上がることでしょう。
透明感のある素敵な笑顔で迎えてくれた
あのカウンターで会えなくなるのは寂しいけど、
またいつか、素敵なアクセサリーと一緒に彼女に再会したいです(^-^)
ほんとにお疲れ様でした！がんばってね。
　　　

ホイコーロー

野菜不足の昨今を悲観して、冷蔵庫一掃料理を。
ざくざく野菜をザク切りにして、ホイコーローを作りました。
ま、いわゆる肉味噌炒めってやつですね（笑）



春キャベツの甘みと、ピリッとした豆板醤がうまく統合して、
おいしい中華が出来上がりました(^-^) 　　　

のんべーずで煮込みや なりた

初めて行ったときノックアウトされたお店、煮込みや　なりた。
そのあと、別の友達と行ったんだけど、
こりゃやっぱりノンベのあの人たちを連れて行かねば・・と思い、
結構ハードル高い予約をなんとかクリアさせて、みんなで集合しました★

今回のメンバーは、MAKIMIさん、GLOBEさん、Kちゃん、そして同僚のEちゃん。
いつしか、のんべーずなどと名乗っていました（笑）

このお店のMaxの予約人数は、一組につき5名。
そして5名が一気に座れる席はたったの1席。
争奪戦の末、ようやく予約がとれたときは、思わずガッツポーズ（笑）



相変わらずすばらしいお料理でした。


詳しくは、こちらにレポートしています♪

次は、モツだー、シャンパンブランチだーと、私たちはすでに次の計画が続々。
これからも沢山おいしいお酒ご一緒しましょうねー★

　　　

いただきもの

最近頂いたうれしいもののご紹介♪
　
ローザー洋菓子店のクッキーを頂きました。


とっても素朴でおいしいクッキー★ちゃんとタマゴとミルクの味がします。
昔懐かしい味、、ということで大人気なんだとか。

ローザー洋菓子店 （ケーキ / 半蔵門）

Mちゃんからはこんなにカワイイ入れ物に入ったメレンゲのお菓子を頂きました。
何気にお正月の雰囲気があって、かわいいですー。


こちらもあっという間に完食(^-^;)
メレンゲのお菓子は、軽いので、どんどん食べられちゃいます。（・・言い訳？）
Mちゃんは手土産好きで、いつもちょこっとしたものをプレゼントしてくれます（≧▽≦）
それに比べて、私は・・・意識しないと、そういう気配りできないのですよ(￣◇￣;)
Mちゃん、いつもありがとうねー。



最後に、ミシガンのぷりんちゃんから。
実はこれ、去年の9月に送ってもらったお品(^-^;)


いつも、欲しい物をリクエストしあって物々交換するんだけど、
さくっとスーパーものを入れてもらえるのがうれしい★
今回もとっても使えるお品ばかりでした。
私からのリクエストは、日本より安く買える化粧品だとか、
あとビクトリアシークレットが殆どかな。
特にビクトリアシークレットのコットンものは、手放せない感じ。
商品の中には、「ひええええええええ」と思う過激なものもあるけど(^-^;)
コットンものは至って普通。しかも丈夫で着心地も最高。
Tシャツや部屋着も、お気に入りです。
アメリカのコットンは、世界中でNo1と、アメリカのことをよく言わない
亡くなったカナダの母さんが言ってました。確かに洗濯しても強い。

ということで、そろそろ、ビクトリア便、リクエストお願いしちゃいます！
ぷりんちゃん、いつもありがとう～またよろしくね。 　　　

また来たよ～架空請求 from ㈱ドットネット＆㈱ネットクリーン

今度は㈱ドットネット牧田さんと
㈱ネットクリーン担当の石井さんからの架空請求が来ました。
前回と同じく、携帯のアドレスに突然メールが来て、
送信先は携帯の電話番号です。
しかも、おもしろいことに、二人とも送ってきたメールは同じ文面、
そして同じ電話番号を共有していらっしゃいます(・∀・）

全くよく凝りもせずに・・・
あきれたので、またまた晒しちゃいます♪

この会社の架空請求についてのHPは
㈱ドットネット
㈱ネットクリーン

に記載されてますので、
ご参照あれ。

以下は、ドットネットのメールをそのまま晒してますが、
会社名と名前を、ネットクリーン　石井に置き換えたものが、送られてきました。
ドラフトを使いまわししてるのかなー。

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(株)ドットネット担当の牧田と申します。
お客様が、ご使用中のPC・携帯電話より以前、ご登録をされました。
総合型情報ポータルサイトから、無料期間中にて、ご登録・入会手続きをいただいており、無料期間が終了している現在、退会処理がとられていない為、登録料金、延滞料金が発生しており、現状、未払いとなっております。至急御精算ののち、継続あるいは退会の処理を行って下さい。

万一このまま放置されますと、当社の、課金システムにより延滞料金などが、加算され、最上限金額に達した際に、ご自宅やお勤め先への、料金請求（法的な、強制執行の対象者）となり、
※ご利用規約どおり、調査費用・遅延損害金・回収手数料などは、全額、お客様負担となります。

※調査前段階の現状の額面にて、事前に処理をご希望であれば、翌、営業日の正午までに、下記お電話番号よりお問い合わせをお願い致します。

ＴＥＬ[phone]
午前10時00分～午後3時00分
(休業日 土曜・日曜・祝日)
管理部 担当 牧田迄※尚、ご連絡をいただけない場合、
※翌、営業日の正午より、課金システムによる、手続きの認証・開始となりますので御了承ください。
ご連絡、お待ちしております。
　　　

子猫の肉球みたいな唇？LIPFUSION XL

おととし、口コミで知ったLipFusionというグロス。
店頭では、アメリカのドラックストアSephoraしか買えません。

去年、色付きではない、唇のトリートメントと記載されている
LipFusion　XLを使い始めてみたら、これびっくり！

今までは、唇の荒れ（特に冬）が悩みの種だったのが、すっかりつるつるの唇に。
最初の1ヶ月は、唇が剥けまくり、口もすーすーして痛かったり。
でも、気付いたら、結構そのスースーが快感になってきたりして（笑）
で、いつしかぷるぷるのぷっくり唇になっていました。
使い始めて半年ぐらい経つのですが、最近は毎日つけなくても、
全然唇が荒れなくなりました。

雑誌には、「子猫の肉球のようなやわらかい唇に」・・・
・・なんて紹介してあって、「過大広告だぁ・・」と思ったんだけど、
いや、、本当に肉球みたいっす（笑）
しかし、すごい表現だなぁ・・このコピーライターさん、あっぱれ。
　　　

バームクーヘンとキムチ鍋

クラブハリエのバームクーヘンです♪



都内では日本橋三越で買えます。

これ、本当にしっとりしてておいしいの！
タマゴの味がほのかにして、甘さも控えめ。
非常に上品なお味です。
出来立てのは、並ばないといけないんだけど、作り置きのは比較的すぐに買えます。
ちょっとそんじょそこらのバームクーヘンと違うわよ！って感じ（笑）

調べたら、滋賀県近江八幡市にある、
たねやさんという老舗の和菓子屋さんの系列と聞いてびっくり。
てっきり新生の洋菓子屋さんかと思いました。

うーん、また買いにいっちゃおうかな（≧▽≦）



さて、先日お友達のおうちで鍋パーティをしました。


手作りカクテル～


そのお友達は、去年突然、原因不明の病に倒れ、やむなく闘病生活が始まったのですが、
見事先日社会復帰をしたのです。
健常者では計り知れない絶望感の中、
何が幸せか、大事なものかがつくづく分かった、、とのこと。
それほどの激動の時間を過ごしたんだ、、と
改めて、彼女の回復を喜び、健康の有難さを知りました。

去年、私がインフルエンザ熱でうなされてたとき、
彼女の家は決して近くはないのにもかかわらず、
わざわざ薬や飲み物を届けてくれたのです。
あとから、実は実は、帰りの終電がなくなってしまったと聞いて、
申し訳ないやら、感激するやらで、頭が下がる思いでした。
同時に、辛いことを乗り越えたからこその人の優しさに触れて、
私も怪我の功名だったなと思うのでした(^-^)
本当に完治してよかった！！おめでとーー！

そのお友達のハムちゃん★
　　　

大根の葉＆じゃこの混ぜごはん

大根の葉っぱが好きです。
漬物もおいしいですし、ごま油で炒めるだけでよい添え野菜になります。

で、この前大根の煮物を作った後、葉っぱが余ったので、
じゃこと葉っぱのみじん切りを、みりん、ごま油ほんのちょっとで炒め、
油揚げも加えて、炊きたてのご飯に入れて、即席混ぜご飯を作りました。



柚子の皮を添えると、大根のうまみが増しておいしいです。



あと、この週末は、また餃子製作に精を出しました（笑）



今回は50個作成。で、また冷凍庫へ。

この日のおかずは、作りたて焼き餃子。
私はヒタヒタのお酢にカリカリの餃子を浸すのが大好きです（≧▽≦）