チーズマカロニと野菜のオイスターソース炒め

カナダに住んでいた頃、大好きだった食べ物に、チーズマカロニがあります。


久々に食べたくなり、グツグツとゆでちゃいました♪
確かカナダでは、特価で99セントで、買えたよなぁ・・・
この、まっきっきの人工的な色が、
時々妙に私を誘ってくるジャンク心を揺さぶります（笑）

添えおかずは、きのこと牛肉とセロリのオイスターソース和え。


セロリは、かなり大きなものを買ったのですが、
全部使ってしまえ！と、殆どセロリ人口が占めるお料理となりました(^-^)

最近とっても豪華なお食事に恵まれる外食が続いているので、
なるべくおうちでは、お野菜たっぷり、そして節約！を心がけています（笑）
ランチはもちろん、お弁当。

しばらく節約、時々贅沢♪
このメリハリが、「よし！仕事がんばろう！」という活力にもつながりますし、
仕事へのモチベーションアップにもなるのですo(^-^)o
私にとっての仕事は、生活を支える大切なものでもありますが、
同時に、私に楽しいひとときを作り出してくれるための、
大事なツールでもあるのです。ありがたや、ありがたや。