ルクルーゼで作る鳥の酒蒸し

先日、新婚ほやほやのRさんからおいしそうなお料理を教えてもらいました。
それは、ルクで作る鳥の酒蒸し。
信じられないぐらいやわらかくなるーー短時間なのにーーーと絶賛していたので、
私も真似っ子して作ってみました。
※レシピはこちらに載せました。

丁度芽キャベツがいたので、それもいれてみたら・・


いやーーびっくりした！
ほんとに放り込むだけなんです。
それなのに、こんなに手の込んだ「ように見える」料理ができるなんて（笑）

翌日の夜ご飯は、カニ缶と卵をまぜて、適当にあんかけを作り、
なんちゃってかに玉を作ってみました。
で、残ってる酒蒸しを盛り付けて、らくちんワンプレートご飯。

このかに玉、お弁当のおかずに・・と作ったのに、
結局夜ご飯でかなり消費してしまいました。


旅行前なので、冷蔵庫のものを、意図的にせっせと作っては
冷凍庫にいれて、保存しています。冷蔵庫一斉清掃って感じ。
卵は、思ったよりなくならないのよね・・・マフィンでも作るかな。