NYでおいしいもの その1

時系列がぐちゃぐちゃですが、先日行ったNYでのおいしいもののおハナシ。

雪のため、色々予定が狂ってしまいましたが、今回も大満足な食生活でした。
特にお家飲みが多かったので、お友達の手料理や、ご近所さんの手料理なども
堪能でき、とっても楽しかったです。

では、ダイジェストで小出しで記事にしていきます！
詳しくはいつになるかわからない旅行記にて（笑）



ランチで行った、Jean Georges。
トランプインターナショナルタワーホテル内にある、三ツ星レストランです。
・・とはいっても、とてもカジュアルらしい、、と聞いていました。
が、一緒にいった友達と、最後の最後まで「ジャケ必須かなぁ・・」なんて
ドキドキしてたんですが、行ってみれば、みなさん様々な格好で安心しました（笑）
特にこの日は天気はよかったけど、凍りつく寒さ。
格好なんて構っちゃらんねーよってなところでしょうか。



プリフィックスのランチコース。どれも変わったお味で、非常に楽しめました。
特に私が気に入ったのは、海老のパスタです。



メニューには、
Grilled shrinp over Fettuccini, Braised Cabbage, Lemon, Togarashi pepper

・・・Togarashi・・・？唐辛子？
そう、なんとなくジャパテイストなピリッとした辛さ、
レモンの酸味が辛さを和らげてくれて、
炭焼きっぽい海老の風味とマッチしていました。
そして北米ではめずらしいコシのあるパスタ。
手打ちだと思います。本当においしかった。
ちょっとオイリーでしたが、昼酒が進みそうな味でしたよ（笑）

友達は、Roasted Beet salad with endive, Walnut, Goat Cheese fondue
山羊のチーズフォンデュ。



ちょっとお味見させてもらいましたが、ビーツの酸味と、
くせのあるゴートチーズがよく合うんだわ。

さて、このレストランは、Picotさん　の記事を事前に拝見させていただきました。

Picotさんのレポートはこちら
前編
中編
後編

その際に、Picotさんよりすっぱい！と伺っていたので、
ある意味わくわくして望み・・・

・・ええ、すっぱかったです（笑）
でも、時差ぼけの体にはよい刺激だったなぁ。
ガラス張りの店内は光が降り注ぎ、居心地もとてもよかったです。

ということで、憧れのJean George潜入レポートでした♪