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  ++日々の日記++ おいしいもの・たのしいことをのんびりと
                       
   
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ただいまですー(涙)

とにかく最後にトラブルに見舞われたNY旅行でした。
当初、シカゴ経由成田の便で帰ってくる予定だったのですが・・

トラブルその1 大雪でシカゴ行きのフライトキャンセル。
トラブルその2 ワシントンDC行きの飛行機に変えさせられる。
トラブルその3 そのワシントン行きの飛行機が飛行中に火を噴く(・∀・)
トラブルその4 もういちどJFKに舞い戻り、NYにもう1泊することに。
トラブルその5 翌日の日本行きの飛行機がなかなか決まらず、結局LAまで飛ばされる。



・・・久々にきたよーーきたよーー。
Tomokoは旅のトラブルメーカーと呼ばれた時代もあったっけ(笑)
まあ、結果を見れば、雪で大幅に当初の予定が狂ってしまったりしましたが、
クリスマスのキラキラしたNYと、その近郊の町の雰囲気を味わえて
現地のお友達にも大変お世話になり、またご近所さんとの交流も楽しめ、
とってもとっても楽しい旅になりました(^-^)

雪はね、こんなだったの。

さぶかったです。ほんと。でも絵になる雪景色でした。

そして、目玉のロックフェラーのツリー!

今年はエコライトだとかで、いつもの光熱費の半額でいくそうです。
いつもの年より、光が冷たくみるというか、、、
光の量が少なく見えるというか・・

でも、まばゆいばかりのライトは、とっても幻想的で綺麗でした(≧▽≦)

ぼちぼち、旅行記を書いていこうと思いますが、
なんせ、今年のハワイもまだ・・という有様。

暖かくみまもってやってください(笑)
のんびり書いてゆきます♪

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数年前のGWに、フランスのリヨンに留学していた友人を訪ねたことがあります。
リヨンは、「食の都」と呼ばれる、グルメな町。
とてもこじんまりしたクラシカルで小さな町なのですが、フランスでは2番目に大きな都市となります。

気候がよい時期なので、歩いていても本当に気持ちがよかった。
リヨンでは、沢山のグルメを堪能したのもよい思い出★

そんなある日、友人が、「白アスパラパーティがあるから行こう!」と誘ってくれました。
彼女の大学のお友達のおうちに遊びに行ったのですが、
まーーーーこれが!一般家庭でこの豪華な料理・・って感嘆する料理の数々。
もちろん、メインは、旬である白アスパラ料理。
みんなの持ち寄りなども含め、沢山の白アスパラを頂きました。
それまで、私はどうしても白アスパラというと缶詰のイメージがして
ぬるっとした、やわらかい食感がどうしても好きじゃなかった。
缶詰じゃない白アスパラを食べたことがなかった私は、
フランスのそのパーティで初めておいしさを知り、
そしてどれもバリエーションに富んでいて、それはそれは感動したものです。

中でも、シンプルな「ゆでた白アスパラに濃い目のソースを浸してる」1品は
目の玉がぽろりと落ちてしまったかと思うぐらい、驚きのおいしさでした。
それは「オランデーズソース」と呼ばれるフレンチの基本ソース。
どうしても、どうしても、このレシピが欲しい!と、製作者にお願いし、
レシピを頂きました。(フランス語が読めないので、友人の翻訳付き(笑))

リヨンのあと、一人でパリを回りましたが、やっぱり家庭料理のお店で
この料理を食べちゃいました。
となりのテーブルにいた親切なフランス人のご夫婦が、
フランス語がわからなくて、メニューを見ながら四苦八苦してた私を見かねて、
かいがいしくメニューの解説をしてくれたのですが、
(珍しいことに英語しゃべってくれたのです♪)
「おらんでーずそーす と ほわいとあすぱらが食べたい」と言ったら、
すごーーく喜んで、これだよ!ってメニューから選んでくれました。
そのご夫婦も大好物だとかで、5月の特権・・みたいなことをうれしそうに話していましたっけ。

で、先日、おいしそうな白アスパラが手に入ったので、そんな思い出を胸に久々に作ってみたのです。


旅行シーズン解禁!のこの時期の欧州は、色々な国から、色々な土地からの人との交流も、いと たのし★
白アスパラを見るたびに、そんな楽しかった旅行を思い出す私なのでした(^-^)

★レシピはこちらに載せています。
おうちで作れる簡単フレンチ♪ゼヒ試してみてくださいね。

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先日、Mちゃんと、MAKIMIさんと、イチゴ狩りに行ってきました♪
みんなでいく、小旅行は本当に楽しかったー。
行き帰りの電車内、しゃべりまくっていたおかげで、
あっという間に目的地についちゃうんです(笑)

詳しくは本館のコチラに載せましたので、良かったら覗きにきてくださいね。


沢山のいちごが食べられて、幸せ一杯になった私たちは、
同日ディナーに、目白にあるCheriveというフレンチレストランに行ってきました。
(本館にレビューを載せてます。こちらの目白の項目にアップしてます)


あら!びっくりのコスパがよいお店。
またゼヒ行きたいです(^-^)

MAKIMIさん、Mちゃん、本当に楽しかったー。
ちょこちょこ逃避行しましょうね!

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そうそう、あちらで買ってきたもので、一番実用的なもの(笑)
ハワイ・・というより、アメリカの製品なのですが、
Williams Sonomaの本とキッチン用品。


・・まあちゃんの、お手手が見えますが・・

この本は、時間ごとにカテゴリー分けされていて、
「10分でできる料理」「20分でできる料理」といった感じに編集されています。
もともとWilliams Sonomaの出版している料理本は、とても作りやすく
ついつい立ち寄るたびに買ってしまうのだけど、これはかなり実用的。
早速、近々、我が家でホームパーティがあるので、利用してみようと思います。うふ。
あと、鍋つかみは、ものすごくしっかりしていて、
しかも中がタオル生地なので、長持ちしそう!
今使ってるのが、わりと早い時期に中の綿が出てきてしまい、
使えないわけじゃないんだけど、ちょっと気持ち悪いのです。
だから、もっとちゃんとしたの、ほしいなぁって思ってたのでうれしい。
すでに毎日のように使っていて、かなり満足のお品です。

そしてこのスパチュラ。

スパチュラは、すでに2本持っていて、両方ともルクルーゼ製。
それもよかったんだけど、なんとなくこの赤が気になって、
Williams Sonoma印のスパチュラを買ってみました。
ものすごくしっかりしているわりには、お値段もお手ごろ(7ドル)で、
使いやすいし、コスパもよしのお品です。

あと、セールでコーヒーメーカーがあったの。
とても使いやすそうで、ミルも付いていて、ポットが保温効くタイプだから
使いやすそう・・・なんて、何度も見てしまったんだけど、
今回は泣く泣くあきらめました。
まだ使えるコーヒーメーカーがあるしね。

他にも、町で小さなキッチン雑貨のお店を見つけたりと、
キッチン雑貨を堪能した旅でもありました。

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夏が嫌いな私ですが、ハワイにいって、ふと思いました。
嫌いなのは、「嫌ったらしい暑さ」と、「ムカツク湿気」であり、
カラっとした空気で浴びる太陽は、とても心地よかったです。

ただ、普段なかなか太陽を浴びる生活をしていないだけに、
久々の光合成は、体を疲れさせるのだということもわかりました(^-^;)

さて、ハワイの海ですが、南国特有のエメラルドグリーンとブルーが調和した色は
目にとても心地よく映ります。
日の光、風の方向によって、様々な色に変化するこの海の色は
自然が作り出す素晴らしさだと思うのです。
何をするわけでもなく、ただ海を眺めてるだけで幸せな気分になれる気がします。

甥っ子よ、君のギャンブル運のおかげだ。ありがとう。

「うん、また当てるね」

・・本当にやりそうで怖い・・・

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いやー帰国してから、笑っちゃうぐらい忙しいでございます(笑)
一日が48時間あればなぁ・・なんて夢みる今日この頃。
HPのアップもしたいし、写真の整理もしたいし、本も読みたいし・・

ハワイで見つけたもの・・といっても、買い物したものは、
「アメリカで見つけたもの」って感じなので、今回は、ハワイの街角(浜角?)で見つけた、ハワイっぽいもの。

上の写真は、浜辺で見つけたボード置き場。なんだか絵になりますよね。

下の写真は、浜辺に聳え立っている、大きなバイヤンツリー。

バイヤンツリーといえば、アジア中心にある、エステが有名なホテルですが、
実際は、この木のことだったんですね(^-^)
小さな子供が沢山この枝にぶらさがっていました(笑)

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帰国してから、溜まりに溜まった仕事のOutputに追われ
あっという間に週末が来ていました(笑)
写真が出来上がり、今整理をしているのですが、
見れば見るほど、あの乾いた空気、澄んだ空を思い出してしまい、
また行きたいなぁと遠い目になってしまいます(笑)

子連れハワイは、人づてに人気と聞いていましたが、
今回甥っ子と一緒に行って、なるほど、これはみんなが行きたがるわけだなと納得。
とにかく全てにおいて、子供づれにやさしい心配りが溢れてるのです。

海外にいながらにして、子供連れでも精神的に楽な気持ちになれるところ、
これはやっぱり素晴らしいと思いました。

さてさて、色々あちらで見つけてきたものがあるのですが、
今日はこれをご紹介。


日本では販売していない、スタバの瓶コーヒーシリーズ。
これは季節柄だからかな?「いちごみるく」です。

飲んでみたら、、、コーヒーの「こ」の字も感じさせず、
単純に、本当に、「いちごみるく」でした。それもめちゃ人工的な感じで(笑)
よーく見たら「Coffee Free」って書いてあるーー。

アメリカは、スタバのアイスとか、日本ではお目にかかれないProductsがあって
楽しいです♪

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帰国しました!かなり元気です(笑)

ハワイは3回目だったのですが、

★1回目★
行きの成田空港にて出国管理官にひどい対応をされたり、
体調不良だった家族の世話であけくれた思い出。
「けっ。ここはやっぱ女子供が来るとこだよな」などと、
かなり「ハワイ」というものをバカにしながら滞在していた記憶があり。

★2回目★
友達の結婚式に参列の為、一人ハワイを満喫。
人里はなれたビーチにバスを乗り継いでいったり、
地元の人がいくショッピングモールでのんびりしたりと最高の休日。
ただし、買ったばかりのCanonのデジカメ盗まれる。

という、波乱万丈の旅行ばかりだったので、
今回はなんとか穏やかに過ぎてくれれば・・と願うばかりでありました。

両親は愛する孫と四六時中べったりといられる幸せを味わっており、
(母が海につれてってました(^-^;))
妹夫婦は、ベビーシッターがいるとばかりに、二人で遊び呆けていましたし。

まあ、とにかく家族がハッピーで幸せでいられるひと時は、よいものでした(笑)

私?私は、甥っ子の専属カメラマンですよ。あとレストランの予約係とか(爆)

でも、まあ、ハワイの気候と風土は、なぜか「いーよ、いーよ。やったげるよ」
なんて思っちゃうんだな。これが(^-^;)

ということで、写真もたっぷり撮ってきました。
フィルム式で撮ってきましたので、CDに落としてもらったら、
ぽちぽち写真を公開しますね。

携帯で何枚か撮りましたので、雰囲気だけ・・

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来月の旅行の準備が整いました。
チケットがFixされ、一安心。
今回は両親、妹家族という、家族総出旅行です。

行き先は・・

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あれは、汗だくの季節でした。

そう、もう半年も経ってしまったのですが、NY旅行記アップしました。
同時期にいったカナダは、色々考えることが多く、悲しい気持ちで一杯で、
しょんぼりとした滞在だったのに比べ、
NYでは、暑かったけどはじけましたー。本当に楽しめました。
よかったらぜひみてくださいね。
私のNY旅行記はコチラ




NY Loves Youの企画である、私も参加をした100枚のNY写真集を先日受け取りました。

あぁ・・・今にでもNYに飛んでいきたくなっちゃいます(T_T)

私がエントリーし、提供したのは、色々悩んだ結果、
一番好きなロックフェラーのツリーとスケートリンクの写真。
自分が撮ったNYの写真の中で一番思い入れがあります。
デジカメの画像と比べると、粗くて暗くて全然クリアじゃないんですが、
でも、このどこか水彩画のような風合いが大好きなのです。


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管理人:Tomoko
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おいしい食べ物や楽しいことを
沢山つづっていきます。
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